曲票网>仙侠>恶魔别逃 > 第三百九十二章 因为作弊 所以自信
    距离荣耀古堡差不多一英里多的地方,临时推平了一块草地,急速搭建了一四面都是晶莹剔透的水晶落地窗厨房。

    占地差不多四十英亩,三百张灶台,一溜排列,十余种食材和大批耶夫雷特意挑选的调料和辅料,整整齐齐的摆放在食材区。

    “想必各位都知道今天来此的目的了吧,今天我教你们基本的中华料理基础,也就是我所在的厨艺流派。”

    望望各就各位,眼神里充满崇拜的二百八十名厨师,耶夫雷也没多说什么,直接就准备上手。

    许多细节问题和个人意愿,亚斯威南都已经通过气,不愿意的厨师,根本就没有机会到这里来。

    “你们仔细看一下我的烹饪手法,学习三天时间,如果能让我满意,就可以成为我的记名弟子。”

    一干鸦雀无声的厨师,估计是摄于卡卡求斯和亚斯威南的威名,根本不敢随意说话,两眼圆睁,就一边哆嗦着小腿,一边神色各异看着耶夫雷的个人秀。

    特意将一干厨师叫到身前不远处,耶夫雷随意挑选了几样食材,就驻足在临时厨房中央的高台上,特意的将烹饪手法放慢到正常速度的三分之一。

    一道简简单单的回锅肉,就随着耶夫雷仔仔细细的说明,从食材的初加工,到火候的控制,再到调味料的适当比例和加入时间,就完完整整的出现在一干想要更进一步的厨师眼中。

    没有进取心,或者对自己的厨艺具有自信的厨师,也不可能特意来学习中华料理。

    故此,二百八十双眼睛,可是瞪得溜圆,连一丝一毫的细节都不愿意错过。

    耶夫雷明面上好歹也是九星厨师中的最顶尖人物,虽然比不上卡卡求斯和一干八星厨师,但也是一难得的机遇。

    眼见一干厨师都不停的默默揣摩细节,耶夫雷干脆就放手让他们自己尝试一下。

    一张张灶台,逐渐热闹喧嚣起来,耶夫雷也不停的感知着一干厨师的操作流程,时不时的出言提醒一下。

    基础都不错,学东西还是蛮快的,虽然全部都没达到九星菜品的评分标准,但也在七到九分之间徘徊。

    “你这个最初的加工就没到位,血水杂质有少量残留。”

    “盐放早了,导致有点点的苦味。”

    “你这温度低了一点,回锅的时间也不够!”

    “你不要自作主张,要想创新改良,也得先熟悉了最初版本再说。”

    眼前一干孜孜不倦,认真聆听教导的厨师,可都是自己的功法熟练度来源,故此耶夫雷指点的很有耐心,将欠缺之处,全都指了出来。

    一副老师认真,学员恭敬的场景,足足持续了差不多六个小时才结束。

    耶夫雷虽然只上手了一道回锅肉,但却花了大量时间去讲解川菜的烹饪手法和调料选择。

    身为蓉城人,耶夫雷最熟悉的还是百菜百味的川菜,入门难度不高,也容易出成绩。

    至于其他菜系,还是让川菜的名头红遍卡卡摩斯城之后,再来抢占地盘。