县衙里的所有人就连县令的家眷也都来了，每人都是两大碗下肚，连汤都没剩下
吃饱喝足，一个个摸着肚子满意散场。
还好夏古这边张忆寻是宗师武者，不停的连拉了几百碗的面，要是换作地球的身体早垮了。
现在大骨汤拉面算是完成了，五天后黄豆酱成形后炒制成炸酱，再让县衙这群吃货试吃炸酱面，如果没有出什么问题，陈家面馆就主打这两款面食。
张忆寻收拾好后院便去了一趟陈家面馆，说明来意后，陈启达很高兴。
他也知道自家面馆的生意不好，主要就是因为面不好吃，张忆寻来帮忙一定是一霄的意思。
陈启达儿子叫陈强，跟随张忆寻去菜场采购，拿着纸笔不停记录着注意事项。
“小强，你要记住一点，材料一定要买新鲜的还有卤肉一定要选用腿肉这一定要记牢，做生意最重要的就是口碑，不能自己砸自己的招牌。”张忆寻一边选食材一边叮嘱。
“知道了忆寻哥。”陈强今年十五比张忆寻小一岁，是个老实孩子。
一切准备好，张忆寻又发现了一个新问题，陈启达的没有双腿，根本无法正常拉面，只能将几张椅子叠高，人坐在上面。
经过了一天的练习，陈启达大体明白了制作过程，陈记面馆挂上“歇业三日”的牌子，专门练习拉面技巧，陈婶负责按着资料熬汤卤肉，儿子陈强打下手负责食材传递，一家三口忙活了三天，总算是适应了下来。
三日之后陈家面馆重新开业，路过的行人突然感觉从面馆之中飘出阵阵卤肉的香味，忍不住纷纷进店试吃，一试之下果然是人间美味。
一传十十传百，整个元野县都知道了陈家面馆有一种叫大骨汤拉面的面食。
生意已经不能用好来形容直接就是火爆，还没到饭点，店面外已经大排长龙，许多都是从元野县的乡村赶来，就是为了尝一尝这传说中的美味面食。
陈启达就站在三张椅子叠起的高台上不停拉面，还好武者实力还在，不至于力竭，脸上的笑容一刻也不曾退去，生活有了盼头忙碌而充实。
张忆寻让陈强有空就到县衙，继续教他制作黄豆酱。
六天后，县衙之内又开始了新一轮试吃，炸酱面配搭配大骨高汤。
大葱爆锅，加入黄豆酱和其他材料一同炒制成黑色炸酱备用，往热腾腾的面条上一浇快速拌均，配上一碗大骨汤。
县衙的人再一次享受到了绝世美味，连沉在碗底的炸酱都舔的干干净净。
张忆寻看着每个人的嘴边都残留着黑色酱汁，不停舔碗的动作，笑问道。
“味道如何？”
“完美！”得到的是异口同声的回答。
张家面馆再次推出一款新面，张家炸酱面。
陈强已经记下了制作黄豆酱的所有步骤，家中后院已经搭好了架子。